CHEF DE PARTIE (H/F) CDD_HOTEL LE PRIEURE

Chalet Hôtel Le Prieuré — Chamonix-Mont-Blanc, France

Lieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix –CHALET HOTEL LE PRIEURE  Type de contrat : Contrat Saisonnier nourri logé  Date prévisionnelle d’embauche : dès que possible  Rémunération : 2300 € BRUT / 39 h- 2 jours de congé consécutifs / Avantages diverses   Situé au cœur de Chamonix, l’Hôtel Le Prieuré & Spa est un établissement 4 étoiles, appartenant au groupe Best Mont-Blanc (Lykke Hôtel, Alpina Eclectic Hôtel, Croix Blanche, et Refuge du Montenvers), accueillant une clientèle internationale. Nous recherchons un(e) Chef de Partie en Contrat Saisonnier pour renforcer notre équipe. Missions principales  Assurer la production.  Garantir la qualité et la régularité des plats imposés par le Chef.  Encadrer ses collaborateurs.  Maintenir la propreté du poste de travail.  Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).  Nous vous offrons :  Un environnement de travail professionnel et bienveillant  Une formation aux procédures et outils internes  Avantages : Mutuelle entreprise, Tarifs collaborateurs Groupe Best Mont Blanc  Possibilités d’évolution au sein de l’établissement ou du groupe APTITUDES ET QUALITES   Motivation et sens du travail en équipe.  Rigueur, rapidité et organisation.  Expérience indispensable, autonomie.  Bonne résistance au rythme et au travail en cuisine.  Respect des règles d’hygiène et de sécurité. 
Apply now