Vous êtes Assistant(e) responsable petit-déjeuner confirmé(e) et passionné(e) par l’hôtellerie ? En quête de nouveaux défis ? Si vous recherchez un cadre de travail sain et convivial où le bien-être des collaborateurs est au centre des préoccupations, rejoignez-nous ! C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied du Mont Blanc, entre nature et hauts sommets, que se situe le LYKKE Slow Hôtel & Spa. Établissement cosy et chaleureux où le bien-être devient un art de vivre, les amoureux de la montagne de tous horizons se côtoient dans une ambiance familiale. Le LYKKE, c’est aussi 132 chambres rénovées avec goût, une cuisine gourmande et un SPA haut de gamme. Ce que nous proposons : Un cadre de travail dynamique et convivial Formation continue et perfectionnement Dates de contrat : À partir du 26 octobre 2026 Type de contrat : CDI 39H + 2 jours de congés consécutifs Avantages : Nourri durant le temps de travail + tenue fournie Accès au spa et à la salle de sport de l’hôtel Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc Prime logement Prime d’intéressement Plan d’épargne entreprise Mutuelle avantageuse 2400€ brut Poste non logé Votre rôle : Sous la responsabilité de la Responsable petit déjeuner, vous serez garant(e) de la satisfaction des clients et de la qualité du service ainsi que du management de l'équipe en lien avec votre Responsable. Vos missions : Assurer un accueil et un service de qualité pour les clients du petit-déjeuner. Installer et réapprovisionner les plats et les boissons du buffet. Nettoyer et préparer les tables pour les prochains clients ainsi que la salle après le service. Manager et communiquer avec les équipes de salle et de cuisine matin pour optimiser le service et assurer une bonne coordination. Répondre aux questions des clients sur les plats proposés. Remplacer la Responsable petit-déjeuner lorsqu'elle est absente. Gérer la facturation du pôle petit-déjeuner. Connaître les règles d'hygiène HACCP. Respecter les engagements de la Charte Environnement de l'établissement (économies d'énergie, recyclage, tri des déchets, ...) Vos atouts : Expérience : 1 an minimum sur un poste similaire. Compétences techniques : Capacité à travailler aussi bien de manière autonome qu'en équipe. Souci du détail. Maîtrise des normes HACCP. Bonnes compétences en communication pour interagir avec les clients et le personnel de l'hôtel. Maitrise du français et de l'anglais obligatoire. Une autre langue serait un plus. Qualités personnelles : Capacité managériale Esprit d’équipe Bonne humeur Empathie et bienveillance Professionnalisme et discrétion Rigueur et organisation Autonomie et précision dans le travail Sens de l’écoute Capacité d'adaptation Flexibilité Gestion du stress

ASSISTANT(E) RESPONSABLE PDJ H/F CDI_HOTEL LYKKE